近日，平陽縣出臺《平陽縣黃湯產(chǎn)業(yè)與品牌振興計劃(2022—2025年)》，提出了生態(tài)茶園建設工程、加工能力提升工程、特色品質(zhì)提升工程、科技攻關推廣工程、品牌打造保護工程、新型經(jīng)營主體培育工程、市場營銷推廣工程、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展工程等八大工程。
在“八大工程”實施中，平陽縣將按照以挖掘開發(fā)平陽黃湯為重點，致力于文化興茶、品牌興茶、科技興茶、旅游興茶、龍頭興茶，做大做強平陽黃湯區(qū)域公共品牌，通過出臺扶持政策、發(fā)展良種茶園、潛心挖掘古法、加強品牌建設、打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、弘揚黃茶文化等舉措，助推平陽黃湯產(chǎn)業(yè)品牌振興和發(fā)展。
生態(tài)茶園建設工程
綜合采取科學合理種樹、留草、疏水、筑路、培土等措施，通過老茶園改造和茶園新建等方式，加快推進生態(tài)茶園建設，全面改善茶園生態(tài)環(huán)境。推進茶園排蓄、噴灌等基礎設施建設，增強防御低溫凍害、干旱等自然災害能力。大力推廣茶園綠色生產(chǎn)技術，深入實施“肥藥兩制”改革，全面推行病蟲草害綠色綜合防控，增施有機肥，嚴格控制化肥農(nóng)藥使用，創(chuàng)建一批化肥農(nóng)藥零投入茶園。
計劃到2025年，全縣茶園總面積達5.5萬畝，其中生態(tài)茶園面積達4.0萬畝、創(chuàng)成省級生態(tài)茶園基地5個、平陽黃湯通過有機茶園認證3個以上、綠色食品茶園認證20個以上、綠色食品監(jiān)測面積1萬畝以上。
其中，2022年，計劃改造老茶園500畝，新建茶園1000畝，新增生態(tài)茶園1500畝，生態(tài)茶園達3.5萬畝，完成13個綠色食品茶園認證材料上報，完成6500畝綠色食品監(jiān)測。
加工能力提升工程
全面推行茶葉現(xiàn)代化加工，支持茶廠優(yōu)化改造和SC認證，全面提升清潔化生產(chǎn)水平，爭創(chuàng)省級標準化名茶廠。加快茶葉加工裝備的提升改造，支持茶葉企業(yè)建設連續(xù)化自動化的初制、精制加工生產(chǎn)線，提升標準化加工水平。鼓勵龍頭企業(yè)開展茶葉精深加工，擴大開發(fā)平陽黃湯食品、平陽黃湯奶茶、平陽黃湯調(diào)飲茶、平陽黃湯保健品等終端產(chǎn)品。
計劃到2025年，新建平陽黃湯標準化茶廠5家，新增引進連續(xù)化、自動化生產(chǎn)線3條，新增SC認證茶廠10家(全縣累計達20家)，培育茶葉精深加工龍頭企業(yè)1家,平陽黃湯年產(chǎn)量300噸，年產(chǎn)值3.6億元。
其中，2022年計劃新建標準化茶廠1家，新增SC認證企業(yè)2家，新增引進連續(xù)化、自動化生產(chǎn)線1條，支持龍頭企業(yè)開展茶葉精深加工。深加工。
特色品質(zhì)提升工程
制定和推廣縣級農(nóng)業(yè)地方標準規(guī)范《平陽黃湯茶》。建立平陽特早茶良種繁育基地，保持平陽黃湯地理標志農(nóng)產(chǎn)品獨特性。開展有機、綠色食品認證和產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測，提升質(zhì)量安全水平。全面實施平陽黃湯全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化監(jiān)管系統(tǒng)，實現(xiàn)平陽黃湯生產(chǎn)全程可追溯。每年舉辦平陽黃湯技術培訓班2期，進一步提升從業(yè)人員的技術水平。每年開展平陽黃湯質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測20批次以上，力爭抽檢合格率達到100%。
計劃到2025年，平陽黃湯生產(chǎn)企業(yè)達40家以上，建立良種繁育基地1個，平陽黃湯有機認證3個、綠色食品認證20個以上，綠色食品環(huán)境監(jiān)測面積達1萬畝以上，平陽黃湯地理標志授權使用企業(yè)達30家以上。
其中，2022年，計劃監(jiān)督平陽黃湯地標產(chǎn)品授權主體實施《平陽黃湯茶》標準，建立平陽特早茶良種繁育基地1個，年繁育苗木100萬株，完成綠色食品認證13家材料上報，監(jiān)督平陽黃湯地標授權主體全面實施平陽黃湯全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化監(jiān)管系統(tǒng)，實現(xiàn)平陽黃湯生產(chǎn)全程可追溯。
科技攻關推廣工程
加強與中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所、浙江大學等科研院校的深度合作，開展平陽黃湯品質(zhì)提升、品種適制性、保健功效、悶黃機理、儲存保鮮等技術研究，解決平陽黃湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展關鍵瓶頸技術。提升平陽黃湯種植、加工機械化水平，實現(xiàn)機器換人。建立平陽黃湯適制品種示范基地，推廣適制茶樹新品種，培育產(chǎn)品新優(yōu)勢。推動研制茶園耕作、植保、施肥和采摘機械以及耕作施肥一體機、名優(yōu)茶智能化采摘機械，加快自動化、智能化加工機械裝備與技術示范推廣，協(xié)同開展適應機械作業(yè)的茶樹品種、栽培方式和制茶工藝研究示范，推進農(nóng)機農(nóng)藝有機融合。
計劃到2025年，開展平陽黃湯科技攻關項目3個，推廣《平陽黃湯茶》農(nóng)業(yè)地方標準規(guī)范1項，熟化集成推廣平陽黃湯生態(tài)茶園建設、適制品種栽培、智能化機采、清潔化加工、科學儲存品飲等先進技術5項以上，加快科技成果轉(zhuǎn)化。
其中，2022年，計劃與中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所開展平陽黃湯品質(zhì)提升、保健功效技術研究，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展科技水平。選擇相關茶葉企業(yè)，初步開展各環(huán)節(jié)機械化生產(chǎn)的試驗和示范。熟化集成推廣平陽黃湯生態(tài)茶園建設、適制品種栽培、清潔化加工等技術。
品牌打造保護工程
加大平陽黃湯區(qū)域公用品牌打造力度，加強平陽黃湯品牌宣傳和推介，提升知名度和美譽度。以平陽黃湯區(qū)域公用品牌作為“母品牌”，采用“加盟使用”和“資格認證”的管理模式，實行統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一監(jiān)管。加強品牌保護，嚴格執(zhí)行《平陽黃湯茶農(nóng)產(chǎn)品地理標志使用規(guī)范》和《平陽黃湯地理標志證明商標使用管理規(guī)則》，用好國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志和地理標志證明商標標識，確保產(chǎn)品質(zhì)量。同時，鼓勵生產(chǎn)主體注冊普通商標，加大對行業(yè)龍頭企業(yè)自主商標的培育，打造企業(yè)“子品牌”，“母子品牌”相結合，雙管齊下，實現(xiàn)品牌“雙保險”。
計劃到2025年，統(tǒng)一組織企業(yè)參加各類展示展銷活動16次，推薦參加各類名茶評比活動10次，獲國際、全國性金獎50枚，授權使用平陽黃湯農(nóng)產(chǎn)品地理標志和地理標志證明商標企業(yè)達70家。
其中，2022年計劃開通平陽黃湯品牌列車，組織企業(yè)參展，參加各類名茶評比3次以上，獲各類特別金獎、金獎12枚以上，在相關媒體開展宣傳3次以上。督促生產(chǎn)主體落實《平陽黃湯茶農(nóng)產(chǎn)品地理標志使用規(guī)范》和《平陽黃湯地理標志證明商標使用管理規(guī)則》。授權使用平陽黃湯農(nóng)產(chǎn)品地理標志和地理標志證明商標企業(yè)達40家以上。
新型經(jīng)營主體培育工程
按照“做大做優(yōu)做強”的原則，選擇縣內(nèi)規(guī)模較大、成長性好、帶動力強的茶葉龍頭企業(yè)給予政策傾斜、重點幫扶。鼓勵支持龍頭企業(yè)通過兼并、重組、收購、控股等方式，技改擴規(guī)、擴大吸引社會資本、資源，不斷創(chuàng)新經(jīng)營機制，拓展茶葉精深加工、茶旅融合等新業(yè)態(tài)。發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場，全面提高茶農(nóng)組織化程度，健全利益共享、風險共擔機制，采取訂單、合同、股份等形式帶動散小農(nóng)戶共同發(fā)展。進一步培育新型社會化服務組織，引導開展病蟲統(tǒng)防統(tǒng)治、肥料統(tǒng)配統(tǒng)施、統(tǒng)一機耕機剪、市場抱團營銷等服務，全面提升專業(yè)化服務能力。
計劃到2025年，培育省級龍頭企業(yè)1家以上，國家級示范性農(nóng)民專業(yè)合作社1家以上，新增市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)2家以上，縣級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)3家以上，培育社會化服務組織4個。
其中，2022年計劃新增縣級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)1家以上，培育社會化服務組織2家。
市場營銷推廣工程
創(chuàng)建實體營銷網(wǎng)絡的同時，創(chuàng)建網(wǎng)絡營銷銷售體系，雙營銷體系共生發(fā)展。加快推進平陽縣水頭鎮(zhèn)茶青(茶葉)交易中心和平陽黃湯展示中心項目建設，配套完善基礎設施，發(fā)揮市場帶動和輻射作用。鼓勵茶葉企業(yè)在國內(nèi)大中型城市和溫州本地區(qū)開設平陽黃湯品牌專賣店，每年組織企業(yè)參加各類茶博會、農(nóng)博會展示展銷活動4次以上。鼓勵企業(yè)創(chuàng)新商業(yè)模式，引導茶葉電子商務規(guī)范發(fā)展。借助高鐵媒體、《茗邊》雜志、世界溫州人大會、世界青年科學家峰會等平臺，開展平陽黃湯宣傳。培育農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人隊伍，不斷擴大平陽黃湯營銷能力。
計劃到2025年，新建茶青(茶葉)交易市場1個，新建平陽黃湯展示中心1個，新增平陽黃湯品牌形象店10家以上。
其中，2022年計劃完成平陽縣水頭鎮(zhèn)茶青(茶葉)交易中心和平陽黃湯展示中心項目建設，組織企業(yè)參加“茶博會”“農(nóng)博會”等展示展銷活動4次以上，參展企業(yè)6家以上，新增平陽黃湯品牌專賣店2家以上。
產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展工程
充分挖掘平陽黃湯歷史文化資源，借助水頭鎮(zhèn)茶葉特色強鎮(zhèn)、平陽黃湯茶博園、平陽黃湯非遺制作技藝體驗館、南雁蕩山景區(qū)、子久茶博苑等平臺，培育平陽黃湯相關要素深度融合的新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式，推動茶生產(chǎn)、茶文化、茶旅游、茶休閑、茶養(yǎng)生融合發(fā)展，全面打造“中國黃茶(平陽黃湯)之鄉(xiāng)”、“中國茶文化之鄉(xiāng)”。大力倡導“茶為國飲、健康消費”理念，加強茶文化和茶知識的科普宣傳和推廣普及，深入推行茶文化進機關、進學校、進企業(yè)、進社區(qū)、進家庭等，廣泛開展“國際茶日”“全民飲茶日”等公益性茶事活動，組織茶藝、評茶、茶文化創(chuàng)意、茶攝影和茶詩詞等技能競賽，進一步弘揚茶文化。
計劃到2025年，打造精品茶旅線路1條，舉辦平陽黃湯茶事活動5次，新建平陽黃湯展示中心1個，平陽黃湯茶博園爭創(chuàng)4A級景區(qū)。
其中，2022年，計劃完善提升平陽黃湯茶博園各項設施，運營好平陽黃湯非遺制作技藝體驗館等平臺，開展平陽黃湯茶詩詞大會1場。
背景名片
近年來，平陽縣充分發(fā)揮歷史文化、品種資源和自然條件優(yōu)勢，深入實施生態(tài)化、品牌化、融合化戰(zhàn)略，持續(xù)推進生態(tài)茶園建設、機器換人、品質(zhì)提升和全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
據(jù)悉，目前平陽縣茶園面積4.85萬畝，其中可采摘茶園面積3.5萬畝。2021年茶葉總產(chǎn)量570多噸，綜合產(chǎn)值3.5億元，其中平陽黃湯產(chǎn)量165噸，綜合產(chǎn)值2.2億元，帶動1.5萬低收入農(nóng)戶增收。除了種植茶葉，平陽縣還借助茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的東風，結合“中國平陽黃湯第一村3A級景區(qū)”創(chuàng)建，做好茶旅融合這篇文章，壯大村集體和村民的經(jīng)濟收入。繼續(xù)深入品牌化戰(zhàn)略，通過平陽黃湯系列推介活動、各類名茶評比、茶葉博覽會、平陽黃湯號高鐵列車開通等媒介，開設平陽黃湯品牌形象店，并在京東、天貓等平臺開設網(wǎng)店，提升平陽黃湯的知名度和影響力，先后取得“中國黃茶之鄉(xiāng)”和“中國茶文化之鄉(xiāng)”2張國家級金名片，申請平陽黃湯國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護和地理標志證明商標注冊。
近日，位于鬧村鄉(xiāng)的平陽縣霧鄉(xiāng)茶葉種植專業(yè)合作社獲得了溫州海關出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明，這是平陽縣茶葉首次獲得的出口國外許可，標志著平陽縣的黃茶和紅茶從此走上了國際化的道路。
(來源：平陽縣融媒體中心)
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